Chế độ ăn của võ sĩ MMA gồm những gì?

Võ thuật tổng hợp – MMA là môn thể thao đòi hỏi người chơi phải chuẩn bị đầy đủ cả về thể chất và tinh thần. Chính vì thế mà họ phải tuân thủ nghiêm ngặt theo một chế độ dinh dưỡng riêng. Vậy chế độ ăn của võ sĩ MMA bao gồm những gì? Hãy cùng Vuavothuat.vn tìm hiểu rõ hơn qua bài viết dưới đây nhé!

Thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn của võ sĩ MMA 

Võ sĩ muốn đạt kết quả tốt không thể thiếu được sự đóng góp của chế độ ăn uống. Mỗi tay đấm nếu ăn uống thiếu chất sẽ không đạt được sức mạnh như mong muốn.

Theo võ sĩ Anderson Silva chia sẻ: “ Tôi không ăn đường, tôi cắt giảm carbs xấu và rượu muối. Tôi cố gắng uống nhiều nước hơn những ngày này so với lúc đó”.

Các cuộc nghiên cứu cho biết, thực phẩm chứa nhiều năng lượng sẽ giúp cơ thể chăm chỉ luyện tập và phục hồi tốt hơn. Những thành phần này gồm:

Carbohydrate

Carbs thường được sử dụng khi nhu cầu về calo và carbohydrate ở mức cao. Đây là nguồn dinh dưỡng chính các võ sĩ cần có để luyện tập cường độ cao. 

Carbohydrate còn giúp võ sĩ phục hồi tốt sau khi giảm cân. Bởi chúng rất hữu ích cho võ sĩ muốn giảm cân nhanh để thi đấu ở hạng cân thấp hơn.

Protein

Dễ nhận thấy hầu hết võ sĩ MMA đều là những người có cơ bắp. Họ cần một lượng năng lượng giúp xây dựng cơ bắp, phục hồi sau luyện tập và protein là chất dinh dưỡng cần bổ sung. 

Protein được tìm thấy nhiều trong thịt, trứng, sữa, cá ngừ, bơ đậu phộng… Mặt khác võ sĩ có thể sử dụng protein balls làm thực phẩm thay thế vì hàm lượng protein rất cao.

Chất béo

Chế độ ăn của võ sĩ MMA không thể thiếu được chất béo. Tuy nhiên chỉ nạp đủ lượng chất béo lành mạnh cần thiết. Những người có cơ địa dễ tích tụ thì hãy tránh xa những thực phẩm sau: mỡ động vật, thức ăn nhanh, dầu chiên… Thay vào đó nên bổ sung chất béo từ: dầu mè, bơ thực vật, dầu oliu…

Trái cây và rau quả

Rau xanh có khả năng chống oxy hóa và rất cần cho hệ miễn dịch. Không những vậy ăn qua hỏa còn giúp làm tăng quá trình hồi phục và duy trì sức khỏe. 

Trái cây và rau củ chứa nhiều khoáng chất, vitamin và chất xơ. Các loại trái cây và rau củ tốt võ sĩ MMA nên ăn gồm: cà chua, cà rốt, rau bina, bông cải xanh, chuối, đậu…

Nước

Khi luyện tập với cường độ cao, cơ thể dễ bị mất nước. Điều quan trọng nhất là bổ sung nước cho cơ thể kịp thời để cung cấp năng lượng cho các hoạt động. Lượng nước các võ sĩ cần duy trì khi luyện tập mỗi ngày là từ 2.5 – 3l nước.

Nếu tập luyện nhiều, hãy cố gắng bổ sung nước đầy đủ. Bên cạnh đó chế độ ăn của võ sĩ MMA cũng cần tránh xa các chất kích thích như rượu bia vì sẽ làm tốc độ co giãn cơ bị giảm, cơ thể nhanh béo và tốc độ ra đòn chậm hơn.

Chế độ dinh dưỡng trước và sau trận đấu của võ sĩ

Trước khi cân hạng

Giảm năng lượng nạp vào cơ thể thường bắt đầu với việc ngừng ăn thức ăn vặt như khoai tây chiên, socola, bánh ngọt… Có thể giảm carbohydrate vào những ngày nghỉ ngơi nhưng nên bổ sung đủ vào ngày tập chính.

Sau khi cân hạng

Ở các giải đấu nghiệp dư, trước giờ thi đấu các võ sĩ có 3 giờ chuẩn bị. Đây là khoảng thời gian phù hợp để bổ sung các dưỡng chất và phục hồi lượng nước. 

Khi thi đấu 

Các loại thức ăn dễ tiêu, nhẹ khô, ít chất xơ và chất béo sẽ phù hợp để cung cấp năng lượng cho võ sĩ MMA. Những gợi ý cho món ăn này có thể là bánh bích quy, bánh sandwich nhỏ…

Sau thi đấu

Sau thi đấu chế độ ăn của võ sĩ MMA sẽ được tăng cường. Bữa ăn thường chứa nhiều carbohydrate bổ sung glycogen, protein để bù lại lượng nước đã mất và thúc đẩy quá trình phục hồi cơ bắp.

Thời gian ăn lý tưởng là 30  – 60 phút sau mỗi trận đấu. Nếu không thể ăn bữa chính, võ sĩ có thể ăn một số món ăn nhẹ sau:

• Sữa ít béo
• Sinh tố trái cây ít béo
• Sữa chua
• Thanh ngũ cốc
• Trái cây
• Nước
• Bánh mì thịt nguội
• Phô mai
• Đồ uống thể thao

Bên cạnh đó, võ sĩ MMA còn phải tuân thủ một số nguyên tắc về dinh dưỡng như:

• Với các vận động viên nhỏ tuổi nên tập trung vào việc tăng cân. Bởi độ tuổi này nên phát triển cơ thể, kỹ năng hơn là siết cân.
• Vận động viên lớn tuổi hoặc có nhiều kinh nghiệm cần có kế hoạch giảm cân hay phục hồi để thi đấu hiệu quả. Đồng thời tìm cho bản thân một chuyên gia dinh dưỡng tin cậy.
• Các chế độ dinh dưỡng siết cân và phục hồi cần được thử nghiệm trước các cuộc thi đấu diễn ra.
• Muốn sử dụng thực phẩm bổ sung cần có sự đồng ý từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Kết luận

Hầu hết các võ sĩ chuyên nghiệp đều nhận thấy tầm quan trọng của dinh dưỡng. Bởi chỉ khi chế độ ăn của võ sĩ MMA hợp lý, khoa học thì mới tạo ra sức chiến đấu mạnh mẽ và đạt kết quả tốt.

Ngoài ra nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp đồ bảo hộ trong luyện tập hoặc thi đấu như: bao cát, găng tay Boxing, băng quấn tay chân, giáp chân…. thì hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn nhé!